「沒有一點腥氣,廚刀用的不是金屬,可能是瓷刀。」
幾名德國人這才臉色微變
「鰹魚是一種常見的高湯材料。但很少有人注意到它會帶著一點腥氣,所以必須切得很薄,放在無味環保的網兜里放水裡煮,薄得透明的鰹魚片煮十幾秒撈出肉來,湯是最鮮美的。當鰹魚和海帶一起混煮的時候,為了不讓海帶味喧賓奪主。把海帶洗淨後,長筷子夾著一端,放入沸水中,慢慢的再從鍋子另一端把海帶取出去,大概也是十來秒。這樣的鰹魚海帶湯味道是獨一無二的,而且喝很多也不會傷身。」
唐海說完後再次拿起小碗喝掉,他從來沒有過放棄眼前美食的習慣。
鈴子瞪大著眼睛看著唐海,這鰹魚海帶湯是他和千代給老奶奶打下手做的,唐海真的把每個步驟都說准了!
倒是千代沒什麼意外,廚神的意思就是廚師世界裡的神,唐海估計真的是華盛頓州第一廚神,神當然沒有不知道的事
幾名德國人一臉的震驚
「不可能的!」
「對了,一定是因為他是你的弟子,所以知道你的做菜習慣!」
「一定是這樣的!」
嗅覺奶奶的面色陰沉了下去。
日耳曼民族眼裡只有兩種人,一種是高貴的日耳曼人,一種是其餘普通人如果要細分,普通人里也能分出低劣人種,很顯然在很多德國人看來中國人就屬於
「是你們實力太差啊,這只是很普通的辨識,我朋友圈裡至少2o人可以做到我剛才的事。」
唐海一句話引爆了炸藥桶。
「我們實力差?歐洲人是世界上最會做菜的,而德國是最能把握食物準確用量的!」
「我們德國有舉世聞名的火腿,有最好的鵝肝,全世界都稱道我們的鵝肝!各種美食比賽,有美國的選手參加,有拉丁美洲的選手參加,有歐洲的選手參加,有日本的選手參加,甚至有澳洲的選手參加,但什麼時候有中國的選手參加?」
「你們中國菜只是香料放得多而已!」
唐海看著幾人,慢慢的幾人聲音小了下去,他們才想起唐海估計是地球上最能打也最暴力的人
「呵呵,鵝肝?說真的我從來不吃鵝肝。既然你們這麼有信心,三天後太空針塔下,你們就拿你們最好的鵝肝給我看吧,我也拿我覺得最好的肝給你們。各選十個評委,允許大眾觀看。我一點香料醬料都不放,讓你們見識一下中國菜里不用醬料的做法。」
嗅覺公主臉上露出了微笑,自己這最能幹的弟子被挑起了戰鬥**,估計這些人要慘了
(未完待續。)