不像米糧鋪子裡那種,不懂行的人花同樣的錢買到手的搞不好是陳年的米粉……」
念起居家過日子的這些經,孫氏滿肚子的經驗。
讓她去米糧鋪子裡買米,不管啥米,都甭想忽悠到她。
只要抓一把放在鼻子底下嗅幾下,捻開看看成色,就能準確辨別出品質。
在這一點上,身為擁有很多家連鎖酒店,甚至在京城都開了提供飯食的酒吧,青樓的她這個大東家來說,都是門外漢。
不過,就算自己不懂辨別米糧和其他食材的優劣也沒關係,做大事的人用不著凡事親力親為。
掌舵,讓手底下懂那方面的人去具體操作就好。
「娘,你的想法是好的,怕他們小夫妻在外面吃虧上當。」
「不過,你擔心的有點多餘啦,擱在京城只要手裡頭有錢,別說是雞蛋了,鴕鳥蛋都能給你買到。」楊若晴為了勸孫氏放棄雞蛋,照著空氣畫了個圈比劃了一個大大的透明蛋。
孫氏看著那空氣蛋,滿眼迷茫「鴕鳥蛋是啥玩意兒?」
「額……就是一種很罕見的大鳥,咱這一帶沒有,我就是簡單打個比方,土雞蛋咱就不帶了啊,這是易碎品不方便!」
孫氏輕輕蹙眉,最終還是點了頭,「好吧,雞蛋就不帶了,路途太遠也確實不太好帶。那米粉……」
「米粉糯米粉一概不帶。」楊若晴再一次把這兩樣給否決了。
「我還是那句話,在京城只要有錢啥都能買到,即便大安和花兒自己不會辨認,可他們院子裡有管家有廚娘,那些人每個月拿著月例銀子可不是吃閒飯的,這些都是他們該做的差事,哪裡用得著主人家去費那個心啊?」
孫氏有些遲疑,「這些米粉,是我花了兩個夜裡功夫磨出來的……」
「娘,你留著跟我爹慢慢吃,磨的手都酸了,真要捎去京城,一個月的路程要是半路受了潮,到了京城就得長小蟲子,花兒還心疼。」
「生蟲子啊?」孫氏喃喃著,也有些拿捏不定。
冬天的時候乾燥,這些東西反倒不容易壞。
這個天氣,東西個把月不通風透氣,不拿出來晾曬,保不齊會壞掉。
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第6115章 慈母心