後,招呼三慶:「走,去小廚房做好吃的去。」
又問三慶:「你想吃什麼?」
三慶道:「我想吃鍋包肉!」
夫人曾經做過一次鍋包肉,酸酸甜甜的很好吃,她吃過一次就惦記上了,可想起主子說過的,不能讓夫人做太多活計的話,又改口了:「奴婢吃外面的燉肉就成。」
顧錦里笑了:「想吃鍋包肉就做,改什麼口,走吧。」
她戴上袖套,去了小廚房。
小廚房裡,二慶、小吉、葉荊子跟陶嬤嬤已經在忙開了。
「夫人,您要的桂花、紅棗、黃梔子、茶葉水都煮好了,芝麻也磨好了。」小吉指著廚房桌上擺著的一排排木碗說著,又指著一陶盆的馬蹄粉道:「粉也調好了,夫人說句話咱們就能動手做糕點。」
顧錦里道:「不夠,再去調一盆紅薯粉,咱們做鍋包肉吃。」
「做鍋包肉,好啊,奴婢這就去拿紅薯粉!」小吉也喜歡吃鍋包肉,是歡歡喜喜的跑去隔壁的小庫房,拿了一大袋子的紅薯粉來。
木通叔是個會辦事的,這兩座院子裡有兩個庫房,一個庫房放著乾貨,一個庫房放著新鮮的肉菜蛋,顧錦里是想要什麼就有什麼。
「魚殺好了嗎?多殺些,烤六條,再炸幾盆子魚塊。」顧錦里說:「過年了,咱們得吃得豪橫些。」
陶嬤嬤聽得笑了:「夫人放心吧,莊子外的那條河很深,裡面養了不少魚,前天木通他們到了莊子後就讓人砸冰取魚,是打了十個大水缸的魚,您想做多少魚都成。」
顧錦里聽了問道:「魚給大傢伙送過去了嗎?過年要有魚才行。」
陶嬤嬤道:「送了。木通手裡有名單,已經按照名單給他們送過去了。豆油、面、菜、還有豆芽也送過去了,不會耽誤他們吃年夜飯。」
顧錦里聽得放心了,開始動手調製烤魚的醬料,在小廚房裡忙活了一個多時辰,終於把想做的吃食都做完了。
小吉看著桌上琳琅滿目的吃食差點流口水:「夫人,這水晶糕也太好看了。還有火腿燉豆腐,聞著就香。」
顧錦里想吃新鮮的豆腐,提前按照比列給木通叔調製了醋水,木通叔來到莊子後就開始做豆腐,她一來就能吃上。
「夫人,新年吉祥。」四慶不知道什麼時候跑了過來,趴在廚房門口,盯著正在片火腿的顧錦里看。
四慶只有十一歲,是個小圓臉,專門學醫的,如今跟著戴大夫、葉大蔻看病,醫術很是不錯,但她有個毛病,喜歡吃火腿,聞到火腿味後是忍不住了,悄摸摸的從前院跑過來。
重生農門小福妻 /book/70418/
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