第8752章 忙活

    測試廣告1        聽到康小子的問,他不耐煩的喝道:「甭啥都問我,我平日裡也不往灶膛里待,娘希匹的活見鬼了,咋這火點不著呢!」

    康小子見狀,於是這返回來,「爹,你去邊上歇著,我來點火。詞字閣 www.cizige.com「

    楊華明退到一邊,讓康小子來做,沒想到他自己點了好幾回都沒點著的火,康小子一下子就成功了。

    「耶嘿,這還真有兩下子。」楊華明拍了拍康小子的肩,誇讚道。

    「原本我還琢磨著,要是咱爺倆再搞不定,就去村口請你三媽過來搭把手呢!」

    康小子笑著說:「爹,咱儘量能不勞煩別人就不勞煩吧,這大正月的,家家戶戶都忙。」

    「我聽說三媽一家今個都去了孫家,晴兒姐家倆小子去孫家上門呢!」

    康小子這麼一說,倒是提醒了楊華明。

    「哎呀,我咋把這茬給忘了呢?那確實該去。」楊華明說。

    當然了,三嫂也就不可能抽得出空來幫自家燒飯招待客人。

    若是去前院叫趙柳兒過來幫忙燒飯,也不妥當,自家招待客人肯定自家燒飯啊,咋能動不動就去勞煩別人?

    行吧,那就硬著頭皮燒吧,誰讓先前還跟梅兒那夸下了海口呢!

    灶膛里的火勢上來了,鍋沿邊漸漸的開始往外冒熱氣。

    楊華明一本正經坐在灶膛口伺弄火勢,康小子則接著找肉丸子肉餅。

    等到鍋里的水燒開了,那塊臘肉在鍋里滾動著冒出白氣,楊華明趕緊起身用竹撈子將那塊臘肉撈上來過涼水再清洗。

    洗乾淨後,抽出沉甸甸的生鐵菜刀,往邊上的磨刀石上嚯嚯磨了幾下,接著便開始切肉。

    臘肉外面經過了冷水的沖刷已經降溫,但當刀口切開裡面,依舊冒出熱氣來。

    楊華明將這些臘肉切成一塊一塊的薄片,分別放在兩隻碗裡,他打算一碗待會燒飯的時候擱在飯頭清蒸,出鍋的時候淋芝麻油撒香蔥。


    另一碗待會去後院菜園子裡那裡撇兩把菜苔回來,臘肉炒菜苔。

    「康小子,肉丸子肉餅還沒找到?」楊華明切好了臘肉,扭頭發現康小子還在翻箱倒櫃。

    康小子撓撓頭,「奇了怪了,掘地三尺都找不到啊。」

    楊華明環顧四下,突然懂了。

    他嘴角扯了扯,對康小子說:「不用找了,八成是你娘藏起來了,算了,咱能找到啥菜就啥菜吧!」

    康小子點頭,「我找到一隻風乾雞。」

    楊華明:「我也找到幾把干蘑菇,那咱晌午就再整個小鍋子,蘑菇燉雞!「

    爺倆分頭行動,炒菜淘米,裡面大鍋里蒸米飯,外面小鍋里炒菜。

    等把米湯撈到鍋台上的一口小瓦罐里的時候,楊華明將切成薄片的臘肉放到飯頭蒸著。

    正要蓋上鍋蓋,被康小子攔住。

    「爹,這些菜都沒有壯壯能吃的,我在雞窩裡找到了兩隻蛋,咱給壯壯弄個蛋羹吧?」

    「嘿,還是你小子想的周到。蛋羹好,小孩子吃的好!」

    楊華明趕緊笨拙的敲起了雞蛋,敲的力氣有點沒收住,好幾塊蛋殼都碎裂著掉進了碗裡。

    楊華明用手裡的筷子頭擱進去夾都夾不出來,心一橫,直接把手指頭給插蛋液里去撈才撈出來。

    撒點鹽巴在裡面,舀了旁邊瓦罐里小半勺米湯擱雞蛋里一通攪合,當下生蛋液七成就被沖成了蛋花湯。

    楊華明再將滿滿當當一碗蛋花湯放到飯邊上,鍋蓋蓋好,坐回底下的灶膛口塞了把柴禾進去,再用力拉了幾下風箱。

    他抬起頭看康小子,康小子也正守著外面的那口小鍋在炒雞。

    雞好硬,他先前狠花了點功夫才將雞剁成一塊一塊的,干蘑菇還在邊上的熱水裡浸泡著,也是硬邦邦的。

    



第8752章 忙活  
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